Samen voor herstel en welzijn
In het Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis (ETZ) geloven we dat zorg verder gaat dan de medische behandeling alleen. Een gastvrije omgeving, gezonde voeding en persoonlijke aandacht dragen ook bij aan het herstel en welzijn van patiënten. Daarom zetten we ons dagelijks in om van eten en drinken een positieve beleving te maken.
Gezond en smaakvol eten
Met het concept Eten voor jou bieden we drie hoofdmaaltijden en drie tussendoortjes per dag, zorgvuldig bereid in onze eigen keuken. Samenwerking tussen koks, diëtisten en zorgassistenten zorgt voor maaltijden die niet alleen voedzaam zijn, maar ook aantrekkelijk en lekker. We koken puur en ambachtelijk, zonder pakjes en zakjes, met seizoensgebonden producten en volgens de richtlijnen van de Schijf van Vijf. Zo krijgen patiënten voldoende eiwitten, vezels en gezonde voedingsstoffen binnen. Zout en verzadigd vet blijven beperkt.
Maatwerk en keuzevrijheid
Iedere patiënt is anders. Daarom stemmen we voeding af op de verschillende patiëntgroepen, zoals kinderen, dialysepatiënten of mensen met kanker. Er is ruime keuze in gerechten, portiegroottes en eetmomenten. Patiënten kunnen zelf bepalen waar en wanneer ze eten, en familie kan mee-eten. Voor wie een dieet of allergie heeft, zorgen we voor veilige en passende alternatieven.
Gastvrijheid en beleving
Gastvrijheid staat centraal in ons ziekenhuis. Samen met Goede Zorg Proef Je zorgen we dat maaltijden niet alleen gezond, maar ook smaakvol zijn en er aantrekkelijk uit zien. Eten wordt gezien als een moment van zorg en ontspanning. Daarnaast zorgen we voor een fijne sfeer: van rustgevende tuinen tot kunstexposities en comfortabele eetruimtes. Onze medewerkers zijn getraind in gastvrij gedrag, zodat iedereen zich welkom voelt.
Duurzaamheid en innovatie
We werken aan een duurzame toekomst door meer plantaardige voeding aan te bieden, lokaal in te kopen en voedselverspilling tegen te gaan met slimme data-analyse. Producten die over zijn, krijgen een tweede leven, en verpakkingsmateriaal wordt zoveel mogelijk beperkt. Zo dragen we bij aan een kleinere ecologische voetafdruk én verlagen we de kosten.
Onze belofte
Het ETZ scoort al jaren boven het landelijk gemiddelde op eten en drinken en gastvrije zorg. We blijven ons inzetten voor kwaliteit, duurzaamheid en beleving. Want bij ons is elke maaltijd een positieve ervaring die bijdraagt aan herstel!
Onze diëtisten
Onze diëtisten werken op de verpleegafdelingen om je voedingstoestand te verbeteren. Daarnaast begeleiden zij patiënten met bijvoorbeeld nierziekten, kanker, darmklachten of slikproblemen bij het samenstellen van passende voeding.
De diëtist is deskundig op het gebied van voeding en diëten en kan al je vragen over voeding beantwoorden. De diëtist adviseert patiënten op verwijzing van hun arts. Heb je een dieetvoorschrift? Dan zorgt de diëtist voor een dieetadvies, met producten die je het beste kunt gebruiken.
- Ga naar de afdeling Diëtetiek.
